SíganosPrepárate para dar un paso al frente y deleitarte con las últimas creaciones culinarias de los New York Yankees para la temporada 2024: ¡un auténtico festín para los amantes del béisbol y de la gastronomía!
A la cabeza está una delicia nacida en el Bronx: las crujientes albóndigas fritas de Christian Petroni, estrella de Food Network y héroe local. Esta excitante incorporación sigue los pasos de las popularísimas chuletas de pollo italianas al estilo de los domingos, inspiradas nada menos que por el quarterback de los New York Giants Tommy DeVito.
Aprovechando el éxito de las chuletas de pollo, Robert Flowers, el nuevo chef ejecutivo de los Yankees que sustituyó a Matt Gibson este año, confía en que los aficionados acojan estas albóndigas fritas con aceite de oliva virgen extra en medio de la actual moda de las “Tommy Cutlets”.
“Creo que va a ser enorme”, declaró Flowers con optimismo. Estas albóndigas repletas de sabor se presentan en una práctica caja portátil, acompañadas de una taza de salsa marinara cocida a fuego lento durante ocho horas y pan de ajo con queso, creando una combinación perfecta para una experiencia satisfactoria en el estadio.
Flowers se muestra especialmente entusiasmado con el producto, destacando el talento culinario de Christian Petroni y la innegable exquisitez de las albóndigas. Como fan de toda la vida de Don Mattingly y nativo del oeste de Nueva York, Flowers está ansioso por ver cómo reaccionan los aficionados a este nuevo y emocionante plato. ¿Se convertirá en una de las favoritas de los aficionados de los Yankees junto a las “Tommy Cutlets”? Sólo el tiempo (y las papilas gustativas) lo dirán.
Las albóndigas de Petroni, protagonistas en el estadio de los Yankees
El estadio de los Yankees siempre ha sido famoso por sus clásicos perritos calientes y cacahuetes, pero esta temporada se abre una nueva era en la cocina de los estadios, y Christian Petroni, natural del Bronx, está a la vanguardia de esta revolución de sabores.
El plato estrella de Petroni, las albóndigas fritas con pecorino romano y una mezcla de ternera y cerdo, ocupa un lugar destacado entre las interesantes incorporaciones al menú de Yankees 2024. Estas bombas de sabor harán las delicias de los aficionados que busquen algo diferente a lo habitual en los estadios de béisbol.
Pero el viaje culinario italiano no acaba ahí. El estadio de los Yankees también introduce otro clásico: zeppoles fritos servidos con crema de cannoli, chocolate y salsas de fresa. Estas delicias decadentes se presentan en un minicasco coleccionable en la sección 127, ofreciendo un dulce y juguetón capricho a los aficionados de todas las edades.
Para Petroni, natural de White Plains Road y la calle 241, ver sus creaciones inspiradas en el Bronx en el menú del día inaugural de los Yankees es un sueño hecho realidad. Los aficionados podrán encontrar sus apetitosas albóndigas en las Secciones 125 y 310, listas para ser devoradas junto a una victoria de los Yankees (¡ojalá!).
Petroni, que ya impresionó a los aficionados con su pan de ajo con queso la temporada pasada, pretendía dar un golpe en la mesa con el menú de 2024. Describió con franqueza el reto de elaborar albóndigas rebosantes de “suficiente queso pecorino para rivalizar con un rebaño de ovejas”, todo ello complementado con una salsa marinara de cocción lenta. A pesar de las complejidades, Petroni se siente inmensamente orgulloso de llevar la elevada cocina italiana al emblemático estadio de los Yankees.
“Disfrutar de albóndigas al estilo de una nonna y pan de ajo en el estadio: pellízcame, hermano”, declaró Petroni con entusiasmo. Parece que los aficionados de los Yankees pueden esperar una experiencia culinaria realmente inolvidable junto a la acción en el campo esta temporada.
El menú del estadio de los Yankees para 2024 tiene mucho sabor
Christian Petroni, un nativo del Bronx que luce una camiseta de Don Mattingly, reconoce la reciente oleada de platos de inspiración italiana en el estadio de los Yankees, incluidas las populares chuletas de pollo Tommy DeVito. Pero Petroni no se limita a seguir el ejemplo, sino que quiere subir el listón.
“DeVito puso definitivamente la comida italiana en el mapa del Yankee Stadium”, admite Petroni, “pero si me preguntas a mí, ¡las albóndigas son las que nos llevarán hasta el campeonato!”, bromea juguetonamente.
Aunque las emblemáticas albóndigas de Petroni son un éxito de público garantizado, el menú de 2024 ofrece una variedad de opciones interesantes para explorar.
Más allá de 99 Burger: Un mundo de sabor
La renombrada carnicería de Nueva York, Lobel’s, es famosa por su característico bocadillo de filete en el puesto de la izquierda. Este año, se amplían con una nueva oferta: ¡crispy tater tots de filet mignon!
“Todo el mundo tiene patatas fritas”, dice el copropietario de Lobel’s, Mark Lobel. “Queríamos traer de vuelta un poco de nostalgia con los tater tots”. Pero no son los típicos tots. Lobel los describe como con sabor a barbacoa, cubiertos con queso cheddar fundido y cebollas crujientes para una explosión de sabor.
“El perfil de sabor es absolutamente excepcional”, afirma entusiasmado Lobel. Parece que el menú del estadio de los Yankees para 2024 ofrecerá una combinación ganadora: comida deliciosa y acción en el campo.
Prepárense para disfrutar al máximo de su experiencia gastronómica en el estadio, ¡fans de los Yankees! La temporada 2024 cuenta con una emocionante ampliación del menú, que incluye una deliciosa mezcla de platos favoritos y nuevas e innovadoras propuestas.
Lobel’s, famoso por sus deliciosos bocadillos de carne, vuelve a ser el centro de atención. Basándose en el éxito de su exclusiva carne de Wagyu “99 Burger“En homenaje a Aaron Judge, el favorito de los aficionados, Lobel’s elimina el límite de cantidad y traslada la hamburguesa a la sección 107 para ampliar su disponibilidad. Mark Lobel, copropietario de Lobel’s, prevé una mayor demanda este año y se muestra entusiasmado con la ampliación de la presencia de la “99 Burger” y de su clásico sándwich de carne.
Pero Lobel’s no es la única estrella culinaria de esta temporada. Aquí tiene una muestra de las otras emocionantes opciones que no querrá perderse:
Satisfacción picante y dulce de Streetbird: El chef Marcus Samuelsson pone la guinda con sus emblemáticas alitas Streetbird, que ofrecen un delicioso equilibrio de picante y dulzor. Encuéntrelos en la sección 112.
City Winery’s Porchetta Powerhouse: ¿Tienes antojo de comida italiana? La sección 105 te ofrece el delicioso sándwich de porchetta de City Winery, con sabroso brócoli rabe y queso provolone fundido.
Mighty Quinn’s Chipotle Kick: Sienta el cosquilleo en las papilas gustativas con el sándwich de pollo a la barbacoa con chipotle de Mighty Quinn en la Sección 132.
Una plétora de dulces y refrescantes cervezas
Ninguna experiencia en un estadio de béisbol está completa sin un buen postre. Date un capricho con los batidos Grand Slam, Butterfinger o de galleta blanca y negra en las secciones 112, 125 y 324.
Para los que busquen una bebida refrescante, el estadio de los Yankees sustituirá la querida Pinstripe Pilsner por la Goose Island’s New York’s Legendary Ale, una cerveza dorada que se podrá comprar en todas las explanadas.
Con una variada selección de delicias culinarias y bebidas refrescantes, el menú del estadio de los Yankees 2024 promete deleitar las papilas gustativas junto con la acción en el campo. Así que coja su entrada, prepare el apetito y prepárese para una temporada deliciosa.
El estadio de los Yankees abre sus puertas a los gourmets
Prepárate para una sobrecarga sensorial en el Yankee Stadium esta temporada, ¡y no nos referimos sólo a los monstruosos jonrones de Aaron Judge! Los Bronx Bombers han presentado un menú gastronómico completamente renovado que dejaría boquiabierta incluso a Martha Stewart.
Marque en su calendario el 5 de abril a la 1:05 PM ET, porque será el día en que los Yankees abran en casa y tengan la oportunidad de devorar estas delicias culinarias.
A la cabeza está Robert Flowers, recién nombrado chef ejecutivo del Legends at Yankee Stadium. El Chef Flowers lleva sólo una semana en el puesto y ya está causando sensación. Supervisa todo el programa culinario del estadio, desde las concesiones generales hasta los clubes premium, las suites e incluso el catering. ¿Su misión? Redefinir por completo lo que significa “comida de estadio”.
Aunque reconoce la nostálgica comodidad de los clásicos perritos calientes, cacahuetes y Cracker Jack, el chef Flowers está decidido a elevar la experiencia gastronómica del estadio de los Yankees para satisfacer las expectativas de 2024. Olvídese de conformarse con los perritos calientes: esta temporada apuesta por la variedad y las opciones gourmet para todos los paladares. ¡Prepárate para pegar un jonrón para el paladar junto a los Yankees esta temporada!
Una fiesta para los sentidos más allá del béisbol
El chasquido del bate, el rugido del público y, ahora, ¡los tentadores aromas que recorren las gradas! La temporada 2024 del Yankee Stadium promete ser una fiesta para todos los sentidos, gracias a una experiencia gastronómica completamente renovada. Antes de ir al estadio, consulte la Guía gastronómica del estadio de los Yankees 2024.
Más allá del béisbol: La hamburguesa 99 roba el espectáculo
Olvídate de la comida típica de los estadios: la 99 Burger de la Sección 107 es una obra maestra gourmet. No es una hamburguesa normal. Dos jugosas hamburguesas de 4 onzas de ternera americana Wagyu con queso americano fundido, cebollas caramelizadas para darle un toque dulce, una salsa secreta con un toque único y pepinillos eneldo. Todo este sabor se encuentra dentro de un esponjoso pan de brioche, creando una hamburguesa que trasciende la experiencia del estadio.
Creación emblemática: El bocadillo de porchetta
El chef ejecutivo Flowers no tiene reparos en compartir sus favoritos personales, y el sándwich de porchetta de la sección 105 de City Winery es un buen ejemplo. Esta deliciosa creación presenta una tierna y sabrosa porchetta, la perfección del cerdo asado a fuego lento. Pero la cosa no acaba ahí. El brécol rabe añade un toque amargo, el queso provolone fundido aporta un contrapunto cremoso y un toque de alioli calabrés añade un toque picante. La rúcula aporta una refrescante nota picante, y toda la obra maestra se intercala entre un panecillo de brioche tostado. Según el Chef Flowers, es pura perfección en un plato.
¿Antojos de comida reconfortante? Dirígete al Mac Truck.
¿Le apetece un sabor cálido y familiar? No busque más, el Mac Truck de la sección 223. Esta temporada, ofrecen los nuevos macarrones con queso y bacon ranchero, un éxito de público garantizado. Imagínese unos cremosos macarrones con queso cargados de crujientes trocitos de beicon, una generosa porción de pan rallado tostado con mantequilla para añadir textura y un chorrito de rico aderezo ranchero de suero de leche. ¡Esto es pura felicidad de comida reconfortante!
Bebidas especiales para saciar la sed
Ningún viaje culinario está completo sin una bebida refrescante. En las distintas zonas de bar y tertulias del estadio encontrará cócteles especiales elaborados para deleitar su paladar. Opta por la Paloma de Fresa, un brebaje ligero y veraniego con tequila Hornitos Plata, mezcla de fresas casera y burbujeante refresco de pomelo. Para un toque de encanto sureño, pruebe el Bleacher Peacher, una deliciosa mezcla de bourbon Jim Beam Peach, té dulce y un chorrito de limón fresco.
Cervezas legendarias y deliciosa diversidad en la mesa
En el estadio de los Yankees ya no sólo se celebran jonrones legendarios: ¡esta temporada también se sirven cervezas legendarias! Prepárate para brindar por la “New York Legendary Ale”, la creación especial de Goose Island para los Bronx Bombers. Disponible en la Sección 105 y en el Kona Bleachers Bar, esta cerveza dorada promete una sensación de sabor.
Imagine una bebida crujiente y aromática con un toque de fruta y un sabor brillante. Fabricada en Baldwinsville, Nueva York, la “New York Legendary Ale” posee un perfil de sabor perfectamente equilibrado. Las maltas de cebada de dos carreras y de trigo ofrecen un toque de dulzor, perfectamente complementado por el ligero amargor de los lúpulos Mt. Hood y Hallertau. Ya sea de barril o en una cómoda lata de 25 onzas, esta cerveza hará las delicias de cualquier aficionado.
Pero el estadio de los Yankees satisface todos los apetitos, no sólo el de los adictos al lúpulo. Para los aficionados con restricciones alimentarias, también hay opciones interesantes. Considera el Sweet Spot Bowl de Legends Hospitality (Sección 311). Esta delicia vegetariana cuenta con sabrosos plátanos dulces, un satisfactorio lecho de arroz y frijoles negros, sabrosas cebollas encurtidas, una refrescante salsa de cilantro y un toque de salsa picante Melinda. Es un ejemplo perfecto de cómo el estadio de los Yankees ofrece opciones gastronómicas deliciosas y variadas para que todos disfruten de un día memorable en el estadio.
Como subraya el chef ejecutivo Flowers, asistir a un partido de los Yankees va más allá de la acción en el campo. Se trata de crear recuerdos duraderos con los seres queridos. Al ofrecer opciones gastronómicas integrales y de alta calidad, el estadio de los Yankees eleva el nivel de toda la experiencia, garantizando que cada visita sea un jonrón.
Opciones de transporte sin complicaciones para los visitantes del estadio de los Yankees
Llamamiento a todos los aficionados al béisbol He aquí una noticia emocionante para que el día de la inauguración en el Yankee Stadium empiece con buen pie.
Metro-North te lleva directo a la acción
Metro-North Railroad se pone manos a la obra esta temporada y ofrece un cómodo servicio directo al estadio de los Yankees el día del partido. Justo a tiempo para el primer partido en casa del equipo contra los Toronto Blue Jays, el viernes 5 de abril, Metro-North pondrá en marcha trenes lanzadera especiales.
Estas lanzaderas harán varias paradas, recogiendo a los aficionados en las estaciones de Grand Central Terminal, Harlem-125th Street y Yankees-East 153rd Street. Así que, venga de donde venga en la línea Metro-North, podrá llegar sin problemas al centro de la acción.
El acceso por el lado este facilita el viaje
Atención, ¡entusiastas del béisbol de Long Island! Gracias a la finalización del proyecto East Side Access de la Autoridad Metropolitana del Transporte, su viaje al estadio de los Yankees es ahora mucho más fácil. Ahora, basta con subirse a la Long Island Rail Road y hacer transbordo sin problemas a la estación Grand Central Madison de Metro-North. Desde allí, puedes coger los cómodos trenes lanzadera del día del partido y ponerte en camino para animar a los Yankees en un abrir y cerrar de ojos.
Con estas opciones de transporte mejoradas, llegar al estadio de los Yankees para ver el partido inaugural (y todos los partidos de la temporada) nunca ha sido tan fácil. Así que olvídese del tráfico, coja su equipo y deje que los trenes le lleven a vivir una experiencia inolvidable.
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